فاكهة،زراعة عضوية الكاتب أنيسة

كُلُواْ مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ

من أغنى منتجات الزراعة هي ما تنتجه تلك الأشجار المثمرة على إختلاف أشكالها و ألوانها و مذاقاتها. و الناس عادة عندما يذهبون لشراء الفاكهة من السوق، فإنهم يختارونها بعناية، حبّة حبة. حتى ان ستّ البيت تفتخر أمام ضيوفها انها اختارت الحبّة الكبيرة السليمة ذات اللون الجميل والنكهة السكريّة الطيّبة. و المزارع يعتبر أشجار الفاكهة عنده — تابع القراءة »

أحداث ونشاطات،زراعة نت الكاتب عوني

مسابقة رمضان 2008

الفكرة بدأت في رمضان الماضي و إن شاء الله سنقيمها سنويا في موقع زراعة نت. كانت المسابقة الأولى بعيدة عن الأسئلة الزراعية، إنما مسابقة هذا العام قائمة على ما هو زراعي بالدرجة الأولى. بإنتظاركم جوائز قيمة. شاركونا. المسابقة عبارة عن عدد من الأسئلة الإختيارية و الإجبارية. و بخلاف ما كانت عليه في العام الماضي، فإن — تابع القراءة »

خضراوات الكاتب أنيسة

زراعة القرعيّات

القرع عندنا في لبنان هو صنف يشبه الكوسى، و يؤكل بطريقة مشابهة، بشكل خاص في طبخات المحاشي. ولكن اسم “قرع” نفسه في بلدان أخرى يُطلق على ما نسميه نحن “اليقطين”. فاحترنا معك يا قرعة حقاً، أنت و أخواتك! في الواقع، سواء نبتة الكوسى، أو القرع، أو اليقطين، أو الخيار أو البطيخ فكلها بالنهاية تندرج تحت — تابع القراءة »

ثقافة زراعية الكاتب عوني

الأسماء في علم النبات

هل تخيلت يوما أن يكون لك إسمان، أحدهما متعارف عليه لدى عامة الناس و الآخر لا يعرفه إلا مجموعة معينة منهم؟ و تصور أنك تقف في المطار و يسألك ضابط الشرطة: ما إسمك؟ فتجيب: أي إسم تريد؟ الإسم العلمي أم الإسم العام؟ هذا غريب طبعا، و أرجو أن لا يفعلها أحدكم على سبيل التجربة مع ضابط الشرطة! إنما ما أتكلم عنه موجود في عالم — تابع القراءة »