نبذة عن الموقع
    إنطلق موقع زراعة نت في أوائل سنة 2005 ليكون أول موقع زراعي عربي غير حكومي يستهدف المزارعين و هواة الزراعة. بدأ الموقع بمجموعة من المقالات الزراعية المتواضعة والمترجمة من اللغة الإنكليزية، وتطور مع الوقت ليشمل ما يزيد حاليا عن 20 ألف مقال في مختلف مجالات الزراعة. يدخل الموقع يوميا أكثر من 10 آلاف زائر من مختلف أنحاء الوطن العربي. يساهم مجموعة كبيرة من المهندسين الزراعيين في نشر المقالات في كل من الموقع الرئيسي والمنتدى. يدير الموقع طاقم متألف من عدة أشخاص من لبنان وسوريا والعراق والسعودية.
    صفحة الفيسبوك
    روابط ذات صلة
    قائمتنا البريدية

    تخولك قائمة زراعة نت البريدية معرفة متى تضاف مقالات جديدة للموقع و ذلك عبر رسالة تنبيهية نرسلها إلى بريدك. تستطيع أيضا أن تطلع على خدمات بريدية أخرى متوفرة، تمكنك من التفاعل مع موقعنا بشكل أفضل.
    مواقع صديقة | إعلانات

    1- مدونة الحياة


مقدمة في الزراعة العضوية

كتب فى: زراعة عضوية | الكاتب:

حديقة عضوية

بكلمات بسيطة يمكن اختصار تعريف الزراعة العضوية على انها: “طريقة للتعامل مع الطبيعة بدلاً من التعامل ضدها”.هذا التعامل مع الطبيعة يتطلب تدوير المواد الطبيعية لأجل المحافظة على خصوبة التربة، كما يتطلب تشجيع طرق طبيعية لمكافحة الآفات و الأمراض النباتية، بدلاً من الاعتماد على الكيماويات. و لكن الزراعة العضوية هي أكثر من مجرد طريقة لإنتاج نباتات “من دون مبيدات و أسمدة كيماوية”. إن المبادئ الاساسية للزراعة العضوية تتبع بشكل قريب جداً المبادئ الموجودة في البيئة الطبيعية . إن المزارع الذي يتبع الطريقة العضوية  يمضي بطريق واعية بيئياً، بحيث انه يدرك ان التوازن المقبول في البيئة الطبيعية يحفظ لكل الكائنات القدرة على التعايش السليم دون أن يطغى أحد على الأخر.

الحياة في التربة

 بالزراعة العضوية، المزارع سيجلب و يعزز نظاماً بيئياً مصغّراً من الحشرات و الكائنات الآخرى،  شرط ان لا يتعرض هذا التوازن لاضطراب بقتل  الكائنات بالكيماويات. انما بالمقابل لن يُسمح لأي منها أن تنتشر  بشكل زائد عن طبيعته و غير مرغوب به. 

بالزراعة العضوية، بدل أن يكون الاهتمام محصوراً بتغذية النبتة وحدها ، يكون الاهتمام بإمداد التربة  بمخزون كافٍ  من المغذيات  الطبيعية، وبالتالي تسحب النباتات من هذا المخزون حين تحتاج ، و بقدر ما تحتاج . إن النباتات التي ستلقى رعاية “عضوية” ستنمو بشكل أفضل و تكون مستعدة أكثر لمقاومة الآفات والأمراض.  

 هيا نتعرف باختصار كيف يمكن للإنسان أن يتعامل مع الطبيعة  ليصل الى نتيجة أفضل: 

أولاً: تغذية التربة

التربة والطبيعة

مخلفات النباتات والأوراق المهترئة و الميتة، و الزبل الحيواني، كلها توفر تغذية جيدة للتربة في الطبيعة.

 التربة و الانسان

عندما يقوم الإنسان بحصاد إنتاجه الذي زرعه، عليه أن يعوّض عن هذا النقص بإضافة السماد العضوي اللازم للتربة

ثانياً: حفر التربة و قلبها

الؙ?ر في الطبيعة

بالإضافة الى حركة الحيوانات المختبئة و جذور النباتات  التي تخترق التراب، فإن التربة غير المقلوبة تكون صلبة نسبياً ومضغوطة.

الؙ?ر و الانسان

الإنسان يمكنه أن يتعاون مع الطبيعة فيحسن قوام التربة بواسطة الحراثة و القلب لكي يسمح للماء و الهواء بأن يدخل الى التربة.

ثالثاً :نثر البذور

البذور و الطبيعة

بالطبيعة ، قليل من البذور قد تنبت بسبب التنافس من قبل النباتات الأخرى و قد تكون الظروف غير ملائمة.

البذور و الانسان

بتعاون الانسان مع الطبيعة، معظم اليذور قد تنبت عندما تنثر ضمن المسافة المثلى و الظروف الملائمة.

رابعاً: الري

الري الطبيعي

في الطبيعة النباتات تعتمد على مياه المطر

الري و الانسان

 يمكن للإنسان أن يضيف الى النباتات ما ينقصها من مياه وبخاصة في وقت الجفاف

خامساً: توازن الكائنات و الآفات

الآفات و الطبيعة

الطبيعة تحافظ على توازنها الدقيق عن طريق الضمان بأن عدد الكائنات المفترسة و فرائسها لا يطغى بعضها على بعض.

الآفات و الانسان

الإنسان يمكنه أن يشجع هذا التوازن و يدعمه، و بنفس الوقت يمكنه أن يحمي زراعته بالطرق الملائمة و الآمنة.

سادساً: المحصول النهائي

انتاج الطبيعة

في الطبيعة ، قد لا يكون المنتج كافٍ او قد لا يكون بالحجم المطلوب

مؘ?ول الانسان

عندما يعتني الانسان بالأصناف التي يرغب بإنتاجها قد يحصل على الانتاج المرغوب و الكمية المطلوبة


  • الشاعر علي الحزمي

    من كلماتي المتواضعة
    علي الحزمي

    واخراج
    سليمان الغنيم

    والحان واشراف فني
    عبدالسلام الفواز

    كليب صحتي في زراعتي
    عن الزراعة العضوية

    http://www.youtube.com/watch?v=v90YZD2GA00&feature=related

    اتمنى طرح اراؤكم احبتي

    اخوكم
    علي الحزمي

  • الطالب معاوية النادي

    بتمنى من كل مزارعي الوطن العربي تكون زراعتهم بهاي الطريقة لما فيها من فوائد وابتعاد عن المواد الكيماوية

  • حسين جبريل

    بجد الزراعة العضوية دة شى جميل لان بكدة بننتج محاصيل زراعية خالية من الملوثات الكميائية الى بضر بصحة الانسان وبتسبب امراض سرطانية ويريت كل المزارعين يستعملوا الطريقة دة فى الزراعة عشان نكون دايما بصحة افضل

  • مصطفى خليل حسن

    نشكركم على الاهتمام بهذا الموضوع الحيوي والزراعة العضوية تعمل على خلق بيئة متوازانة لنمؤ المحاصيل حيث تشجع على وجود المفترسات مما يقلل من الافات ايضا تعتبر المنتجات الزراعية مأمونة وكلنا نعلم ان تزايد امراض السرطانات وغيرها له علاقة او باخرى بالاسمدة والمبيدات الزراعية علي العموم عندنا تجربة زراعة عضوية ناجحة ونحن الحمد لله الان ما عندنا اي مشاكل بدون استخدام مبيدات او اسمدة كيميائية واتمني ان تأتوا للمزرعة لمشاهدة التجربة وجزاكم الله خيراً
    مهندس زراعي / مصطفى خليل

  • الطالب المهندس مثنى عبد الفتاح الموسى

    انا من اهم مشاكل العصر في الزراعة هي الاستخدام غير الامثل للمياه التي هي سبب الاراضي الملحية

  • مازن عمر

    الزراعة العضوية تواجه للأسف مشاكل جمة
    على سبيل المثال الأمن الغذائي نظراً لمردودها القليل
    و لكن في حال الحصول على محاصيل ذات مردود عالي
    فإن هذه الزراعة ستشهد نمواً كبيراً.

  • المهندس محمد دراغمه

    ان الزراعه العضويه مفيده للطبيعه وللبيئه وتحافظ على الكائنات الحيه الدقيقه التي قد تقتلها المبيدات الكيماويه ولكن من السيئات لهذه الزراعه هي قلة الانتاج و صغر حجم الثمار وبصراحه المزارع لا يفضل الزراعه العضويه لانه يريد ربح وانتاج سريع

  • ذات النطاقين

    السلام عليكم جميعا معكم أسماء باحثة زراعية احب ان اقول لكم ان الموضوع بسيط جدا قبل دخول الأسمدة والمبيدات ماذا كان يتناول آباءنا و أجدادنا ؟ يتناولون الفاكهة والخضر ليس على مدار العام وعلى اختلاف أحجامها ومع ذلك كانوا أصحاء ويمتازون باعمار أطول منا الآن ، أما رأيي كمستهلك أتقبل المنتجات العضوية مهما كان شكلها ولو لم تتوفر لي على طول العام لكي لا يكون على حساب صحتي . وأخيرا أي حاجة من الطبيعة مرحبا بها والإنسان خلق على الفطره ويميل للفطرة

  • أ . موسى السويطي

    اتمنى من جميع اصحاب الاراضي الزراعية والموازاعين خاصة ان يعتمدوا في زراعتمهم على اسلوب الزراعة العضوبة لاتها اسلم الطرق للوقاية من الامراض … فالامراض في وقتنا الحالي كثرت من الزراعة التي تعتمد على الكيماويات

  • الحقيقه يا جماعه موضوع الزراعه العضويه ده موضوع جامد جدا بس ياريت يبقى فى ناس فعلا بتعمل كده بتزرع حاجه اورجنك تقدر الناس تاكله وهى مطمنه على نفسه ولكن قليل جدا فى الاسواق اما تلاقى نباتات عضويه او فاكهه عضويه ودا طبعا بيكون التمن غالى جدا

  • المهندس عواد

    شكرا على هذة المعلومات الجيدة ان الزراعة العضوية دور فعال في المحافظة على البيئة وخصوصا التربة

  • ناصر الموسى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:
    احب ان استعرض تجربتي الخاصة في الزراعة العضوية خصوصا في الخضار والتمور حيث كانت التحربة ناجحة بكل المقاييس وقطعنا شوطا كبيرا للحصول على شهادة الانتاج العضوي ، تمت زراعة 18صنف من الخضار في مساحة 2هكتار في الموسم الشتوي لثلاث مواسم متتاليه وكانت الإصابات الحشرية في أول موسم وصلت 70%تقريبا وفي التي تليها 30%تقريبا وفي الثالثة لاتتجاوز 5% سواء صانعات الانفاق او الديدان القارضة او الذبابة البيضاء صحيح ان هناك اصابات لكن في الوقت الحالي اغتقد ان التوازن الطبيعي قد عاد للمزرعة بشكل ملحوظ ’كما اننا نرحب بالمهتمين لمشاهدة تجاربنا على ارض الواقع لتبادل الخبرات والفائدة العامة .
    اخوكم ناصر الموسى /الرياض/ الخرج

  • Pingback: ممكن رد ....؟؟؟؟ - منتديات تجمّع طلاب و طالبات جامعة الملك سعود()

  • @أ. خالد ناصر الرضيمان:
    نشكرك أستاذ خالد، و لقد بحثت على النت عن موقعكم الكريم
    و سأضع الوصلة هنا لكي تعم الفائدة
    وصلة الموقع:
    http://www.sacorganic.org

    ووصلة تحميل الكتاب:
    http://www.sacorganic.org/bookorganic.rar

  • خالد ناصر الرضيمان

    شكر لكم على الموقع المميز
    يوجد كتاب بعنوان (مقدمة عن الزراعة العضوية )
    في موقع خالد الرضيمان وممكن تحميل الكتاب من الموقع بدون مقابل
    الموقع الالماني العربي للزراعة العضوية

  • حمادة الغزال

    ,والله تشكر على الكلام الجميل دة

  • سهيل نعيم

    شكرا لكم على طرح الموضوع الهام جدا حيث اننا في هذه الاوقات نعيش في بيئة ملوثة بالمبيدات الكيماوية والتي سببت العديد من المراض وخاصة السرطانية للانسان فيجب الاهتمام بالزراعة العضوية على الرغم من تكلفتها العالية حيث انها تحتاج الى نسبة عمالة كبيرة وتحتاج الى صبر طويل لانجاح المشروع اما طريقة عمل الكومبوست فهي سهلة حيث انه يتم وضع طبقة من المخلفات العضوية ومن ثم طبقة من السماد البلدي ويجب ان يكون ارتفاع الكومة 1.5متر لاتزيد عن ذلك وعرضها كذلك اما الطول فتسطتيع ان تجعله كما تحب ويجب تقليب الكومة بعد اسبوع من عملها وبعد اسبوعين من القلبة الاولى تكون القلبة الثانية ويجب وضع الماءعى الكومة اثناء عملها كمايجب عندم تغطية الكومة بعد الانتهاء من عملها ويفضل عملها في مكان مظلل تحت شجرة او مظلة والتحلل يكون بها هوائيويجب مرعاة وضع السيقان الغليظة اسفل الكومة لكي تتحل بسرعة .

  • محمد علي خير

    شكرا لكم لطرح الموضوع الحيوي الا انني اتمني التوسع في كيفية تحضير السماد العضوي وكمية الجرعات الموصي بها لمختلف المحاصيل ومواعيد التسميد لاستفيد منها كمزارع ومنتج ولي ملاحظة صغيرة حول تعليق لاحد الاخوة بعاليه اذ يعتقد ان المزارع يهتم بشكل النبات …..ومن قال ان التسميد العضوي لايعطي انتاجا يضاهي الذي تم تسميده كيماويا
    وياريت لو تكرمت زراعة نت واضافت موضوعا مكمل لهذا بالحديث عن التسميد الحيوي
    وفقكم الله
    خير

  • رامي خضور

    السلام عليكم ورحمة الله
    أنا رامي مهندس زراعي مهتم بالزراعة العضوية وخاصة الشق المهتم بالتسميد العضوي
    أرجو منكم تزويدي بمواقع علمية تهتم بموضوع التسميد العضوي وخاصة باستخدام بقايا الناتجة عن عمليات تصنيع الأجزاء النباتية وخاصة بقايا التبغ
    ايميلي :ramikhaddour@gamail.com

  • ان هذا الموضوع شائك جدا وحيوى فى نفس الوقت حيث انه يتم عرضه بين مؤيد ومعارض

    فهناك من يرى انه غير اقتصادى ويؤدى لرفع سعر المنتج الزراعى بالنسبة للمستهلك

    واخرون يرون انه لايؤدى للللاصابة باى امراض ناتجة عنالمعاملة الكيماوية سواء باستخدام المبيدات او الهرمونات النباتية ومنظمات النمو ونتمنى ان تتوالى المقالات التى تخدم هذا الشان

  • عمر طه عبدالعزيز

    تكميلا لما ذكرة اخي الفاضل وليد محمد , ان المزاع فعلا لا يمهم ان يكون منتجة خالي من المبيدات او لا ولكن يهمة مظهر المنتج .فها هناك برنامج توعية انتاجية وكذلك برنامج توعية استهلاكية يمكن نشرة وتطبيقة في مختلف اوساطنا الزراعية الانتاجية والاستهلاكية ليحرص كل منتج على انتاج الافضل ويحرص كل مستهلك على استهلاك الامن والصحي ..
    اتمنى لو يفرد موضوع بهذا الشان … ولكم وافر التحية والشكر.. وجزاكم الله خيرا.

  • وليد محمد

    كما سال احد الاخوة هل يمكن استخدام الزراعة العضوية بمستوى موسع.
    و رغم الامتيازات الكثيرة لها من ناحية الحفاظ على البيئة و خلو الناتج من المبيدات والاسمدة الكيميائية.الا ان (المزارع) يهتم بالكمية والمظهر العام للمنتج , و لا يعنيه ان كان منتجه صحي ام لا .

  • soso

    السلام عليكم
    اريد ترجمه لهذا المقال ولكم جزيل الشكر

  • كلمة “عضوية” في الكيمياء يقصد بها المركبات المكونة من الكربون والتي أصلها نباتي أو حيواني . ومنها ماهو موجود بالطبيعة أو ما يصنع . والمواد العضوية كالطعام والبلاستيك والنفط وغيرها من المواد التي عند إحتراقها تعطينا كربونا أسود.

    لتحويل الأراضي الزراعية للزراعة العضوية يستغرق سنتين علي الأقل لتطهيرها من المبيدات والكيماويات . لكن ستصبح الأرض عقيمة بدون الأسمدة الصناعية. لهذا يلجأ المزارعون لزراعة نباتات تنتج مواد نيتروجينية لتغذية التربة ومن بينها نبات البرسيم.

    أهم مميزات المنتجات الزراعية العضوية : 1. إنتاج غذاء صحي آمن خالي من المبيدات والكيماويات والعناصر الضارة مثل العناصر الثقيلة (مثل الكادميوم و الزئبق والرصاص …الخ) والمواد المهندسة وراثياً و الهرمونات ولا تتعدى فيه نسبة النترات الحدود الصحية الآمنة . 2. لا يسمح باستخدام الإشعاع. 3. تشجيع وجود نظام حيوي متوازن يشتمل على النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة و فلورا التربة. 4. الاستعمال الآمن والصحي للمياه ومصادرها ومنع تلوثها. 5. تقليل جميع صور التلوث والمواد ذات الجينات المعدلة وراثياً. 6. توفير مناخ صحي آمن للعاملين في مجال إنتاج المنتجات العضوية خلال فترة العمل.

    إضغط هنا لمعرفة المزيد عن الموضوع.

  • anisa

    في بادئ الأمر قد تحتاج المزرعة إلى فترة تحول من “الزراعة الكيماوية” إلى “الزراعة العضوية” و ينبغي أن تخضع لمراقبة وتصديق لأماكن الإنتاج للتأكد من توفر الشروط و المعايير في المنتج العضوي.
    فقد يكون هناك صعوبة في فترة التحوّل، و لكن النتيجة تستحقّها.

    هناك نماذج من البلاد الأوروبية و الغربية تبيّن لنا إمكانية انتشار الزراعة العضوية على نطاق واسع،

    وحتى في عالمنا العربي بدأنا نشهد اهتماماً لهذا الانتاج،
    يزداد مع ازدياد وعي المستهلك و طلبه للإنتاج العضوي السليم ذو القيمة الجيّدة.

  • عمر طه عبدالعزيز

    موقع زراعة نت انا عاجز عن الشكر والتقدير لكم كافة الموضوعات ممتازة ولكن لي سؤال هل يمكن تطبيق نظام الزراعة العضو ية بشكل واسع النطاق ام ان مقاومة الافات و الحفاظ على التوازن البيئي المطلوب والاحتفاظ بخصائص التربة دون التدخل بالميكنة والمبيدات التي تخل بالتوازن البيئي سيكون من الصعب تطبيقة على النطاق الواسع؟؟

  • ابو سيف

    الزراعة العضوية كما انها مفيدة للطبيعة ايضا تعود بالفائدة على المزارع فهو بذلك يزيد من فرص تصدير منتجاته الى الدول الاوروبية بعد حصوله على الشهادات اللتي تثبت انه يتبع اسلوب الزراعة العضوية ومن اهم هذه الشهادات شهادة اليوروجاب