يقدّم هذا الملف معلومات أولية حول زراعة البطاطا في أجزاء واسعة من الشرق الأوسط عند اختيار الموسم المناسب. تختلف مواعيد الزراعة بين بلاد الشام وشمال أفريقيا والخليج، لذلك تُستخدم بيانات هذا الملف كنقطة بداية قابلة للتعديل بحسب المناخ المحلي والصنف.
إرشادات أولية: استخدم درنات تقاوي سليمة وردّم التربة حول السيقان مع نموها. موعد الزراعة المقترح: أواخر الشتاء والربيع في المناطق المعتدلة؛ الخريف والشتاء في المناطق الدافئة. راقب الصرف والري ودرجات الحرارة المحلية، وعدّل البرنامج حسب ظروف الحديقة أو المزرعة.
