يقدّم هذا الملف معلومات أولية حول زراعة الكرفس في أجزاء واسعة من الشرق الأوسط عند اختيار الموسم المناسب. تختلف مواعيد الزراعة بين بلاد الشام وشمال أفريقيا والخليج، لذلك تُستخدم بيانات هذا الملف كنقطة بداية قابلة للتعديل بحسب المناخ المحلي والصنف.
إرشادات أولية: يحتاج انتظامًا عاليًا في الرطوبة والتغذية؛ الجفاف يجعل السيقان خشنة. موعد الزراعة المقترح: الخريف والشتاء والربيع المبكر في الأجواء الباردة. راقب الصرف والري ودرجات الحرارة المحلية، وعدّل البرنامج حسب ظروف الحديقة أو المزرعة.